韩国顶级厨师白种元因替下属顶罪入狱三年。出狱后，他发现餐饮界已天翻地覆，没有人愿意雇佣一个“前科犯”。走投无路之下，他在贫民区租了一个破仓库，挂上招牌“悲惨世界餐厅”。他雇佣的员工全是有前科或心理障碍的社会边缘人：一个害怕切菜的前黑帮、一个患有严重口吃的脱北者、一个偷窃成瘾的辍学少年。他们每周都要面对卫生部门的刁难、附近居民的歧视和内部矛盾。直到一位美食匿名家前来探店，“悲惨世界”迎来了命运的转折点。
采用了一种“伪纪录片”式的拍摄手法，粗粝且真实。白种元一改综艺中的温和形象，展现出一种愤怒的温柔。每一道菜背后都是一个伤心的故事，配着美食下饭，既心酸又温暖。
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